صباح/مساء الخير
الزهرة أو القرنبيط من الأصناف نادرا نشوفها بأطباق غير الفتة أو المشوية بالفرن! أ
Category / شوربات
مساء الخير
مع قرب الأجواء الشتوية ابدا انفض الغبار عن وصفات او مقادير اذكرها من سنة لسنة، خصوصًا ا
أهلين
شوربة لاكسا هي شوربة كاري تقليدية بحليب جوز الهند مع نودلز ودجاج و ربيان و توفو مقلي، في مال
مساء الخير
البقوليات المجففة مثل العدس و الحمص و الفاصوليا تاخذ وقت طويل في الطبخ وغير انها تحتوي
التشاودر نوع من الشوربات الغليظة في قوامها مع قطع واضحة من الخضروات غالبا بطاطس او ذره ، غليظة يعن
مساء الخير
مع بداية اي موسم لخضار معين او فواكه احاول استغلها بوصفات حافظتها من زمان عندي، ولو ان
اهلييين شخبااركم..
المقادير:
كوب ونص فطر طازج مقطع شرائح
بصل ابيض متوسط الحجم مقطع مربعات صغيرة
فص ثوم
كوب حلي